Conservation des aliments, transformation des aliments et prévention des toi-infection alimentaires
Cette formation s’est tenue pendant 10 (dix) jours où nous avons apprit à conserver les aliments comme :
- le zome ( la morelle noire en language scientifique)
- Le Ndole
- la sardine
- le yaourt
- les fruits mangue et ananas
- Le thon
- La Macédoine
- La viande
- Soja
- médicaments
L’importance de ladite formation était de savoir conserver les aliments, elle est idéale pour tout le monde et en particulier les voyageurs car ils voyagent avec les produits mais par la suite ils finissent par se décomposer alors voilà la solution pour tous ces problèmes et le plus important est que ces aliments peuvent faire en moyenne 3 ans dans les conserves sans se gâter.
Nous remercions notre chère maman Mme *CATHY Meba*pour cette formation nous avons beaucoup apprit en seulement 10 jours au terme de cette formation nous avons reçu des parchemins et un document qui nous permettra de mieux approfondir la concertation des autres produits
La suite en image .Food preservation training
UNIR AGIR BÂTIR